O elevado consumo de cafeína pode estar associado ao aumento do risco de glaucoma
Mas atenção que o seu consumo tem beneficios!
“Consumir grandes quantidades de cafeína diariamente pode aumentar o risco de glaucoma em mais de três vezes para aqueles com uma predisposição genética para aumentar a pressão ocular, de acordo com um estudo multicêntrico internacional. A pesquisa liderada pela Escola de Medicina Icahn no Monte Sinai é a primeira a demonstrar uma interação genética-dietética no glaucoma. Os resultados do estudo publicados na edição impressa de junho da Ophthalmology podem sugerir que os pacientes com um forte histórico familiar de glaucoma devem reduzir a ingestão de cafeína.
O estudo é importante porque o glaucoma é a principal causa de cegueira nos Estados Unidos. Ele analisa o impacto da ingestão de cafeína no glaucoma e na pressão intraocular (PIO), que é a pressão dentro do olho. A PIO elevada é um fator de risco integral para o glaucoma, embora outros fatores contribuam para essa condição. No glaucoma, os pacientes geralmente apresentam poucos ou nenhum sintoma até que a doença progrida e eles tenham perda de visão.
“Publicamos anteriormente um trabalho sugerindo que a ingestão elevada de cafeína aumentava o risco de glaucoma de ângulo aberto de alta tensão entre pessoas com histórico familiar de doença. Neste estudo, mostramos que uma relação adversa entre a ingestão elevada de cafeína e o glaucoma foi evidente apenas entre aqueles com o maior score de risco genético para pressão ocular elevada ”, diz o autor principal / correspondente, Louis R. Pasquale, MD, FARVO, Vice-Presidente de Oftalmologia
Uma equipa de pesquisadores usou o UK Biobank, um banco de dados biomédico populacional em grande escala, apoiado por várias agências governamentais e de saúde. Eles analisaram registros de mais de 120.000 participantes entre 2006 e 2010. Os participantes tinham entre 39 e 73 anos e forneceram seus registros de saúde junto com amostras de DNA, coletadas para gerar dados. Eles responderam a questionários dietéticos repetidos com foco em quantas bebidas com cafeína bebem diariamente, a quantidade de alimentos que contêm cafeína, os tipos específicos e o tamanho das porções. Eles também responderam a perguntas sobre sua visão, incluindo detalhes sobre se eles têm glaucoma ou uma história familiar de glaucoma. Três anos depois do início do estudo, eles tiveram sua PIO verificada e medições dos olhos.
Os pesquisadores primeiro analisaram a relação entre a ingestão de cafeína, a PIO e o glaucoma autorrelatado, executando análises multivariáveis. Em seguida, eles avaliaram se a contabilização dos dados genéticos modificava essas relações. Eles atribuíram a cada sujeito uma pontuação de risco genético de PIO e realizaram análises de interação.
Os pesquisadores descobriram entre os participantes com a predisposição genética mais forte para PIO elevada – no percentil 25 superior – o maior consumo de cafeína foi associado a uma PIO mais alta e maior prevalência de glaucoma. Mais especificamente, aqueles que consumiram a maior quantidade de cafeína diária – mais de 480 miligramas, o que equivale a aproximadamente quatro xícaras de café – tiveram uma PIO 0,35 mmHg mais alta. Além disso, aqueles na categoria de maior pontuação de risco genético que consumiram mais de 321 miligramas de cafeína por dia – cerca de três xícaras de café – tiveram uma prevalência de glaucoma 3,9 vezes maior quando comparados àqueles que bebem nenhuma ou o mínimo de cafeína e na menor pontuação de risco genético grupo.
“Os pacientes de glaucoma costumam perguntar se podem ajudar a proteger a visão por meio de mudanças no estilo de vida, no entanto, essa tem sido uma área relativamente pouco estudada até agora. Este estudo sugeriu que aqueles com maior risco genético de glaucoma podem se beneficiar moderando a ingestão de cafeína. Deve-se notar que a ligação entre cafeína e risco de glaucoma só foi observada com uma grande quantidade de cafeína e naqueles com maior risco genético ”, diz o co-autor Anthony Khawaja, MD, PhD, Professor Associado da Ophthalmology University College London ( UCL) Instituto de Oftalmologia e cirurgião oftálmico do Moorfields Eye Hospital.
“O estudo UK Biobank está nos ajudando a aprender mais do que nunca sobre como nossos genes afetam nosso risco de glaucoma e o papel que nosso comportamento e meio ambiente podem desempenhar”.
O National Eye Institute e a New York Eye and Ear Infirmary do Monte Sinai ajudaram a financiar este estudo.
